Este informe, por ejemplo, narra la historia de cómo surgió la colaboración entre Con Corazón y El Tucan. Por cierto, esta empresa de Comercio Justo también celebra su aniversario este año: ¡su 35º! Y la colaboración ya dura 10 años. En una entrevista, Fabio Höltschi compartió mucho sobre el desarrollo, la vida en el lugar y sobre El Tucan, que fue fundado en 1990 por sus padres, Peter y Brigitte.
Tejedoras
Cómo comenzó todo
Hace quince años, con la fundación de Con Corazón, se crearon las primeras piezas tejidas a mano. Se trataba de "ayudar a las personas a ayudarse a sí mismas". Bajo la guía de Doña Katharina (Katharina Turkier), las madres aprendieron a tejer y a hacer crochet.
Sin embargo, pronto se hizo evidente que 20 puntos y 20 filas lucían diferentes para cada persona. Entonces, Doña Katharina introdujo la " patrón de punto". Enseñó a las tejedoras cómo compensar las diferencias, por ejemplo, usando agujas más gruesas o más delgadas. La patrón de punto se convirtió en la base para calcular nuevos accesorios comercializables. Los primeros agarradores de ollas fueron confeccionados y vendidos de forma independiente en Suiza.
Taller
Actualmente, cinco mujeres trabajan para Con Corazón, aunque el número varía según el volumen de pedidos. Tejen en la planta de producción en Piñipampa. Allí disfrutan de un entorno de trabajo relajado, alegre y a la vez enfocado. Todas ellas provienen de otros ámbitos laborales. Se dispone de herramientas como agujas de tejer y de crochet, máquinas de tejer y, por supuesto, la materia prima: lana de alpaca. Ocasionalmente, las mujeres también trabajan desde casa, según lo que más les convenga. Esto permite mantener intactas las estructuras familiares existentes.
Trabajar en Con Corazón es muy popular y deseado. Las mujeres ganan por encima del estándar, con pagos salariales puntuales y confiables. No hay planes de expandir el equipo. Cualquier desarrollo adicional debe darse de forma orgánica para garantizar la sostenibilidad. Los productos también deben encontrar compradores. Las dinámicas de equipo podrían alterarse si el taller creciera en exceso. El crecimiento debe ser manejable, no crecer por crecer.
Industrialización «suave»
Incluso en los Andes, la “industrialización” no se ha detenido: se adquirieron rápidamente máquinas de tejer. Fabio Höltschi, de El Tucan, experto en prendas de punto, enseña a las mujeres a usar los nuevos equipos. Comparte su vasto conocimiento, les muestra pequeños trucos y conversa con ellas sobre patrones y colores. Con la práctica y el aprendizaje, las madres ven rápidamente sus progresos, ¡y la alegría crece! Los éxitos personales son valorados mutuamente.
Actualmente, se producen principalmente accesorios de diferentes tipos como calentadores de muñeca, gorros, bufandas y también prendas simples.
Pausa por COVID
La interrupción de las visitas regulares debido a la pandemia hizo especialmente interesante observar el desarrollo. El Tucan notó grandes avances. Por un lado, una lenta profesionalización y estructuración de los procesos de trabajo, y por otro, una mejora en la colaboración. Antes, todo se tejía a mano, no existía un control de calidad y la continuidad era difícil. Por lo tanto, la optimización se volvió esencial.
A diferencia de antes, las tejedoras ahora pueden producir muchas más gorras, gracias a su habilidad y práctica. Las madres experimentan una sensación de logro, y eso las llena de orgullo.
Diseño
América Latina utiliza una paleta de colores diferente a la de Europa, pero funciona igual. Las mujeres están abiertas a combinaciones de colores sugeridas o solicitadas. A su vez, los europeos también nos sentimos atraídos por piezas coloridas que transmiten vitalidad en invierno. Los estereotipos deben superarse.
Las mujeres están abiertas a nuevos productos, actualmente por ejemplo prendas simples. Desde el punto de vista técnico, esto representa un desafío. Ellas mismas reconocen estas dificultades. Pero cuando se les explican los detalles, comienzan a comprender. En general, están deseosas de aprender y de avanzar.
Cuando Fabio quiere introducir un nuevo producto, lo adapta a su nivel de habilidad o envía una muestra. Las mujeres en Perú luego dan su opinión sobre cómo lo ven y cómo podrían producirlo. También surgen ideas desde Perú: la colaboración funciona bien. Se abren nuevas oportunidades y perspectivas. La confianza crece constantemente. Se fomenta y estimula suavemente la acción independiente con la pregunta: “¿Cómo llegamos ahí?”
Material: Alpaca
Las mujeres trabajan exclusivamente con lana de alpaca. Las alpacas viven en toda la región andina: alrededor del 80% en Perú, Argentina y Chile.
El Tucan importa lana de alpaca desde 1989, siendo uno de los proveedores más antiguos de prendas tejidas de alpaca en Suiza. La familia Höltschi ha construido una estrecha relación con los productores y pronto reconoció la importancia de colaborar con las dos hilanderías de alpaca existentes. Incluso desarrollan hilos según sus propias ideas y preferencias. En Cusco también existen dos tiendas donde Con Corazón puede comprar pequeñas cantidades de lana directamente. El Tucan se encarga de la prefinanciación. De este modo, también asumen responsabilidad social, algo que se evidenció especialmente durante la pandemia. El Tucan supo anticiparse: las madres siguieron produciendo incluso cuando no había demanda por parte de El Tucan.
Marketing
Las mujeres ahora entienden que, como productoras, deben responder a las preferencias de los clientes y que el éxito en las ventas depende de ello. Con buenos ingresos por ventas, las madres pueden pagar una mejor educación para sus hijos, lo cual las motiva enormemente. Algunas incluso pueden comprarse su primera cocina. Saben: si produzco más y ahorro un poco, puedo darme un gusto. Están contentas: la colaboración funciona bien.
El Tucan mantiene contacto telefónico semanal. Ana, miembro fundadora y originalmente responsable de la organización, es hoy el vínculo clave entre las madres y El Tucan, así como Con Corazón.
El Tucan – seit 35 Jahren auf Kurs!
El patrón de punto, que fue la base para las tejedoras en Piñipampa, también representa simbólicamente el trabajo de desarrollo de El Tucan Tucan y su colaboración con Con Corazón. Para construir una colaboración sostenible y a largo plazo, es importante descomponer los temas complejos a lo básico y esencial. Esto permite la creación conjunta de un producto, en igualdad de condiciones y con comprensión mutua.
Quién está detrás
El Tucan fue fundado en 1990 por Peter Höltschi y su esposa Brigitte. Desde el principio, el enfoque fue el intercambio directo con los productores. Mientras tanto, la segunda generación de la familia Höltschi también se ha incorporado a la empresa. El número de empleados ha crecido significativamente en los distintos países. En este sentido, El Tucan actúa como puente, brindando a los productores acceso directo al mercado suizo, sin intermediarios.
Desde sus inicios, la empresa familiar Höltschi ha puesto en práctica lo que hoy exigen las iniciativas de responsabilidad corporativa y las leyes de cadena de suministro: trato honesto con todos los involucrados. Le dan gran importancia a la compensación justa de las productoras y aseguran que, gracias a la cooperación directa, la creación de valor local sea mayor.
Mientras Con Corazón se centra en el compromiso social, El Tucan se ocupa del aspecto económico: al no haber intermediarios, todos se benefician: Las tejedoras reciben salarios más altos, El Tucan produce productos únicos y los clientes disfrutan de precios justos. ¡Un ganar-ganar para todos!
Comercio Justo
Los productos de Comercio Justo originalmente eran comprados por idealistas. No importaba, por ejemplo, cómo sabía el café. Lo que importaba era la intención de hacer el bien y comprar productos a precios justos. Desde entonces, las necesidades del cliente han evolucionado. Lo que antes se consideraba un “extra” hoy se entiende, afortunadamente, como algo esencial: la verdadera sostenibilidad y sentido solo surgen a través de la cooperación.
El Tucan trabaja con mujeres en Guatemala, Bolivia y Perú – allí se producen principalmente prendas de vestir. En México se fabrican las populares hamacas. La familia Höltschi visita los centros de producción una o dos veces al año. La colaboración con Con Corazón comenzó exactamente hace 10 años. ¡Danièle Turkier envió un correo a El Tucan! Casualmente, Peter Höltschi estaba en Perú en ese momento y visitó el taller en Cusco. ¿Destino?
Hoy en día, El Tucan es responsable del desarrollo, diseño y coordinación en el área textil, así como de la comercialización de las hermosas prendas tejidas. Estas se pueden adquirir en mercados, principalmente en la región central de Suiza (Aarau, Berna, Biel, Jura, Valais, etc.) y a través de la tienda en línea.
Cultura en los Andes
Vida familiar
En las zonas rurales alrededor de Cusco, Perú, aún prevalecen estructuras familiares muy tradicionales. Las condiciones de vida varían mucho. Muchos hombres trabajan en el sector informal – por ejemplo, extrayendo arcilla de arroyos de montaña o fabricando ladrillos de barro. Es una imagen que recuerda a la era preindustrial, incluida la presencia de trabajo infantil.
Los europeos solemos pensar que los sudamericanos son muy abiertos y que les gusta mostrar su hogar. Sin embargo, aparte de dos excepciones, Fabio nunca ha estado dentro de una casa. Un hogar peruano se considera un espacio muy privado, no algo que se comparta fácilmente. Así que cuando una mujer peruana invita a alguien a su casa, es algo muy especial.
La división del trabajo entre hombres y mujeres sigue siendo tradicional. La mujer es responsable del bienestar de la familia y solo sale de casa cuando todo está resuelto. Los niños van a la escuela y allí reciben comida, ese es el tiempo en el que las madres pueden trabajar, normalmente a tiempo parcial. Los hombres a menudo no tienen empleo fijo. El alcoholismo es un problema, como ocurre en muchas regiones más pobres. Los niños son el corazón de la familia – y su futuro.
Cerca de las ciudades, muchas mujeres viven solas con sus hijos. Huyen del campo en busca de trabajo y con la esperanza de generar ingresos propios – para ellas y sus hijos.
Julio 2025
